sexta-feira, 15 de julho de 2011

RECEITAS - BISCOITO DE POLVILHO


Como falado na terça feira estou postando uma receita de biscoito de polvilho clâssico, com esta receita você pode dar o seu toque pessoal , saborizando com curry, ervas e o que mais sua imaginação imaginar.   
Bom Proveito                  





Biscoito de Polvilho
Ingredientes
1 copo (tipo americano) de óleo
1 colher (sopa) de sal
1 kg de polvilho azedo
1 copo (tipo americano) de água fervente
1 ovo inteiro
1 litro de leite

Modo de Preparo
1 - Numa tigela coloque o óleo, o sal e o polvilho e misture muito bem com as mãos. Jogue a água fervente, para escaldar o polvilho, e misture bem com uma colher.
2 - Depois, coloque o ovo e, aos poucos, vá adicionando o leite e misturando bem, até obter uma massa bem líquida e lisa.Transfira esta massa para um saco de confeiteiro ou plástico.
3 - Sobre uma assadeira, vá apertando o saco e fazendo os biscoitinhos, do tamanho e formato de sua preferência.Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 15 a 20 minutos

2 comentários:

bu d´mewry disse...

eu adorei a receita vou fazer e levar para a escola,para apresentar como o meu trabalho.

bu Amalia Reis Silva disse...

muito gostoso,

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