quarta-feira, 3 de novembro de 2010

BLITZ DO CHEFE - COM GUGA ROCHA



Esta é a nova aventura do meu querido amigo Chefe Guga, que participou do super chefe.
Fazer uma blitz na geladeira não é pra qualquer um, mas com o talento dele, tenho certeza de que será sucesso imediato.

Conheça a historia do sanduiche e confira a receita do molho que ele ensina a fazer no vídeo.

Quem Inventou o Sanduíche?



A história do sanduíche é a história do inglês Fourth Earl of Sandwich, primeiro lorde do almirantado, ou simplesmente John Montagu. Ele viveu de 1718 a 1792. Naquela época, nenhum homem público teve reputação de ser mais amargo e, ao mesmo tempo, mais amado por seus subordinados no almirantado.


Conta a história, que certa noite, enquanto participava de mais uma de suas rodadas de carteado, pediu a um de seus criados que preparasse uma coisa "simples e rápida". Ele não queria abandonar seu passatempo preferido.
Sem saber o que fazer, o criado pegou dois pedaços de pão e colocou um naco de presunto no meio. O lorde adorou a novidade, nunca mais jantou, só comia sanduíches.


De lá para cá, as pessoas ficaram muito mais ocupadas que John Montagu por isso, a invenção virou mania universal. Com seu visual atraente, sua praticidade e a possibilidade de receber uma infinidade de novos ingredientes, possibilitando grande variabilidade, o sanduíche viu passar dois séculos de história sem perder o seu glamour.




MOLHO HONEY MUSTARD

INGREDIENTES
1/4 xícara de mel
2 colheres de sopa de mostarda dijon
3/4 xícaras de maionese








Mostarda de Dijon

MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes em uma tigela, até incorporar bem.
Leve à geladeira por uma hora, antes de servir.

Dica: ideal para Salada, carnes frias, sanduiches e com mais a sua criatividade combinar.









 
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