23.5.11
CHEFE MÁRCIO MOREIRA
Adotar uma
alimentação baseada em conceitos da Dieta Mediterrânea é tomar como base o
preparo dos alimentos utilizando ervas frescas ou secas. O consumo dessas
ervas, utilizadas com uma arte toda especial acrescentam um mundo de sabores a
alimentos que muitas vezes elaborados de outra forma dependeriam de muita
gordura para ter gosto.
Dar
prioridade as comidas frescas é uma ação inteligente e significa que
respeitamos nosso organismo e não permitindo que ele ingira alimentos calóricos
e, sobretudo enriquecidos com gorduras ruins.
Os
temperos facilitam a digestão e reforçam o sistema imunológico.
As ervas
aromáticas além de darem um toque final aos alimentos, realçam o seu sabor e os
nutrientes que fazem parte da sua composição...
