PANELAS DÁ-LHE PANELAS

Há algum tempo venho postando sobre a história da gastronomia e receitas , mas todos conhecem a origem da panelas e os tipos que existem no mercado e qual é a melhor ??? Hoje em dia existem vários estudos no mundo sobre materiais utilizados na fabricação de panelas que influenciam, não somente na preparação dos alimentos e pratos, mas também em relação à saúde. Dá uma olhada em algumas características importantes de cada panela e seus materiais em relação à saúde: Alumínio Nas panelas que utilizam este tipo de material existe uma transferência deste elemento durante o cozimento, que depois de ingerido, acumula-se no organismo, por tratar-se de um metal pesado. Com o acúmulo contínuo e durante anos do alumínio no organismo, é sabido...

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