1.11.10
CHEFE MÁRCIO MOREIRA
Andar pelas ruas necessitam um olhar diferenciado ap que se refere a gastronomia e andar pelas ruas de Salvador precisa um olhar mais atento, pois a cidade respira comida por todos os lugares e para quem não sabe a comida de rua de todo o Brasil nasceu aqui com as chamadas "Negras de Ganho".
Quando acabei de visitar o restaurante ao qual iríamos levar ao programa, me deparei com uma cena que já fazia tempo que não via e ao qual fiquei bastante surpreso.
O comércio a céu aberto tem um quê de nostalgia, seus ingredientes parecem únicos e dá vontade de levar de tudo um pouco para casa. Me faz lembrar da minha infância quando ia com minha mãe fazer a feira.
Peixes, carnes , pimentas, ervas,...
