18.4.11
CHEFE MÁRCIO MOREIRA
Na época da Páscoa, costumamos consumir alimentos muito
calóricos como o chocolate e pratos normalmente preparados com bastante molho,
complementos e gorduras.
Se você não se cuidar vai ficar assim
O consumo excessivo desses alimentos pode transformar a festa em risco à saúde
e estética; mas isso também não é motivo para cancelar a festa e abrir mão dessas
delícias, desde que não sejam cometidos exageros, o que inviabiliza qualquer
projeto de controle do peso.
O bacalhau que é tradicional na Páscoa é
deliberadamente um alimento nutritivo, rico em vitamina B1, vitamina D,
magnésio, proteínas, além de ácidos graxos ômega 3 e ômega 6. Mesmo sendo um
alimento que, além de saboroso vai ajudar no combate das doenças
cardiovasculares,...
