
RESTAURANTE HOLLANDAISE
Bom! Como prometido no "Post da Promoção", escolhi o primeiro restaurante por causa da amizade que tenho com este chefe e está numa nova empreitada. Abriu seu primeiro restaurante aqui no Rio de Janeiro Chamado Hollandaise.
Conheço este chefe há pelo menos 3 anos. Seu trabalho é impecável, sua competência também pode ser conferida no restaurante FRONTEIRA. Ele é holandês de nascença, mas nunca vi um holandês mais carioca. Já trabalhamos juntos num evento que realizo todo ano para a Ong "Mãos Solidárias" e que foi um sucesso, é claro que a participação dele foi imprescendível.
Acabamos nos apaixonando (Sem gracinhas tá, os brutos também amam!) e de vez em quando dá tempo de nos encontramos...