"ASAS A IMAGINAÇÃO"

Vou contar a história de como nasceu esta receita. Não pense que o meu trabalho é tão fácil como parece, ou melhor, o trabalho da nossa equipe. Tínhamos acabado de chegar ao Rio de Janeiro e ainda naquele processo de adaptação do novo estúdio, do novo espaço de cozinha, do contato com o pessoal do Projac, Super Chefe rolando e mesmo assim tínhamos que continuar com nossa rotina diária. Testa daqui, prova dali, planeja a culinária do dia e vamos que vamos... Mas antes quero ressaltar o que torna nosso trabalho fascinante e diferente. Não há uma rotina, sabe aquela coisa de todo dia fazer a mesma coisa? No nosso caso, só sabemos que acordamos e temos que chegar cedo ao Projac, depois só Deus sabe. Muitas vezes...

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