O que o carnaval tem haver com culinária?
Estou aprendendo que tudo na vida tem haver com gastronomia. Para quem pensa que gastronomia é insumos caros como caviar, foie-gra, trufas, está totalmente enganado. A gastronomia está na sabedoria de um povo, na cultura e no nosso dia-a-dia.
Em minha cozinha de eventos conheci uma pessoa com um coração enorme e antes de tudo uma guerreira. Mais uma lutadora que não se deixa abater por tão pouco e assim como um dos componentes mais ilustres de sua escola de samba( VILA ISABEL) vai levando a vida devagar...devagar...devagarinho, mas observando a vida com maestria e absorvendo o que é o bom.
Wanda uma negra senhora, com sorriso encantador, trabalha para minha amiga e excelente...