BUCHO - VOCÊ COME?

O que a gente não faz pra viver bem, não é mesmo!. Confesso que sou acostumado a comer filé-mignom, mas nem todo dia é santo e de vez em quando tenho que comer umas coisas .. Hummmmm... fazer o quê né? Não posso colocar os motivos óbvios para este post , vou deixar a imaginação de vocês fluir, mas prestem atenção no que vou dizer, esta é uma iguaria muito apreciada no nordeste brasileiro e neste final de semana aprendi que até moqueca se faz com BUCHO!!!!! Portanto, não o olhemos mais com certa reserva e deixemos de lado nossa santa ignorância a fim de darmos a este ingrediente seu valor merecido. Comumente de boi ou bezerro, ou também de ovelha ou veado (Cuidado tem muitos por aí, eu que o diga!), "bucho" é...

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