13.4.11
CHEFE MÁRCIO MOREIRA
A culinária Italiana é muito presente no Brasil e temos vários chefes representantes aqui nesta arte. Mas nem todos com tanta personalidade como este chefe que encontrei no Sul da Bahia, mas precisamente em Arraial D’Ajuda, região de Porto Seguro.
Arraial D'Ajuda
Por que ele foi se instalar lá?? Oras, até eu!!!!!!!, quem conhece a região sabe do que estou falando e sabiamente construiu o seu belíssimo restaurante o Don Fabrizio, claro que com ajuda de sua digníssima esposa e de seu filho Jóshua, este último se mostrando um perfeito chefe e olha que ele só tem 13 anos hein!!!
A culinária Italiana é instigante e apaixonante, eu mesmo já fui chefe de dois restaurantes italianos o Il Vecchio e La Vecchia e o Galeno...
